５月２０日（月）、太田聖士さん（吉田高校電気科１８回卒業）をお招きして、平成３１年度創立記念講演会を行いました。
今回は、太田聖士さんと松山市のプロバンドの共演によるラテン系音楽の演奏を中心とした演奏会形式の講演でした。
また会の途中では、昨年の豪雨災害に対して、地元清瀬市でチャリティーコンサートを開いていただいた義援金をいただきました。大切に使わせていただきます。

太田さんは、在学時吹奏楽部に所属されていたそうで、吹奏楽部員と記念撮影に応じていただきました。

５月１７日（金）、河原パティシエ・医療・観光専門学校より3名の先生をお招きして調理講習会を開催し、「吉田町特産柑橘を使ったフォンダンショコラ」を作りました。

今年度は、家庭クラブで吉田町特産柑橘を使ったメニューを研究し、レシピを発信していきます。ぜひ作ってみてください。

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